帰宅後もまだまだ眠たかったため、もう少しだけ寝ることに。
朝食は梨と焼き芋です。
焼き芋は鳴門で一袋200円で買ってきた鳴門金時。
実家で味見をした際にはなかなか美味しかったのですが、今朝はレンジでチンした後、軽くオーブンで焼いただけだったので、甘みがイマイチ。
やはりじっくりと熱を加えた方が良さそうです。
■朝食
帰省に備えて冷蔵庫を整理していたため、冷蔵庫はほぼ空の状態ということで、午前中に近所のスーパーに買い出しに行ってきました。そこでは、ちょうど卵が１パック５０円で特売していたので、思わずレジに
３回並んで３パックGET！
その後、給油してから家に戻りました。
今日の昼食は、御馳走責めの毎日で胃が弱っていたため、あっさりとそうめんで済ませることに。
■昼食
今日も良く晴れていたため、子供たちは午後からウッドデッキでシャボン玉遊び。私と妻は庭木の剪定、草むしり、ウッドデッキのペンキ塗り直し作業などに励みました。
その後、何気なくクオカのHPをのぞいてみたら、今月末まで送料がお得なキャンペーン中だということ。帰省中に小麦粉値上がりの噂を聞いていたこともあり、思わず衝動買い的に注文してみました。
さて、今夜の晩ご飯は子供たちに先にカレーを食べさせ、我々はゆっくりお酒を楽しむことに。料理は私の担当ということで、妻に手伝ってもらってソーミンチャンプルーとスパイシー唐揚げを作りました。
唐揚げは子供たちが食べないということで、いろんな香辛料を使って作ったのですが、途中で起きてきて味見をした長男に大好評。
最後の１個は妻が食べたのですが、それを知った長男に
僕が食べたかったのに･･･
と、突っ伏して泣かれる始末。
それほどまでに気に入ってもらえると、作り甲斐があるというものです。
■夕食
一家の台所を預かる主婦の方々にとって、夕食の献立は１番頭を悩ませてしまいますよね・・・。
そこでほんの一手間で美味しいおかずが出来てしまう、当園人気の『手作りの逸品』をまとめてセットにしちゃいました！
冷凍庫に常備しておけば、いざと言うときに大助かりですよ。
お弁当の１品にもオススメ♪
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